Elkészítés:
Először a cukrot/édesítőt a vajjal, majd az összes többi hozzávalóval összedolgozzuk, majd a morzsás tészta felét sütőpapírral bélelt tepsibe nyomkodjuk. Másik részét fagyasztóba tesszük.
Amíg a tésztánk a hűtőben pihen, a meggyet leszűrjük és a léhez keverjük a pudingport és a cukort. A meggyet kicsi vízzel (kb. 1 dl), a fahéjjal, citromhéjjal felforraljuk, majd besűrítjük a pudingos meggylével, végül hozzákeverjük a mákot (már ha szeretnénk beletenni). Ha túl sűrű, lehet még vízet adni hozzá. Ha langyosra hűlt, ráöntjük a tésztánkra és rámorzsoljuk a maradék tésztát. Én soknak találtam a tetejére a tésztát, így nem használtam fel az egészet. 180-190 fokra előmelegített sütőben készre sütjük kb. 30-40 perc alatt. Csak kihűlés után lehet szeletelni, de megéri várni, eszméletlen finom sütemény.
