Egy kis tálba tesszük a mandulavajat, kókuszolajat és darabolt csokit, majd a mikróban felolvasztjuk (1-2 perc). Ezután hozzákeverjük a chia magot, puffasztott quinoát és annyi szeletelt mandulát, hogy kanállal lapos korongokat tudjunk belőlük formálni. Mehet a fagyasztóba kb. 20 percre és utána már fogyasztható is.
Ebből az adagból kb. 10 db 5cm-es átmérőjű tallért kapunk, de lehet kisebbeket is formázni. És természetesen bármilyen más maggal vagy vegyesen is elkészíthető.