Elkészítési idő:
Adag:
A bevagdalt csirkemelleket átkenjük a zúzott fokhagymával, sózzuk, frissen őrölt borssal fűszerezzük. A vágásba tesszük a csíkokra vágott sajtot és a megfonnyasztott spenótot, tetejét ráhajtjuk, majd fogpiszkálóval összefogjuk. Tűzálló tálba helyezzük.
A passzírozott paradicsomhoz keverünk pici sót, oregánót, bazsalikomot, borsot, mézet, esetleg chilli paprikát és ezzel leöntjük a göngyölt husikat. Lefedve kb. 30 percig sütjük 200 fokra előmelegített sütőben, majd megfordítjuk, parmezánnal meghintjük és készre sütjük (kb. még 10-15 perc)
Amíg a hús a sütőben sül, a kívánt köret is elkészül, a paradicsomszósznak köszönhetően pedig egyátalán nem szárad kis a hús.
