Nap: 2025. június 2.

Szilvás-áfonyás morzsasüti

Először a cukrot a vajjal, majd az összes többi hozzávalóval összedolgozzuk, majd a morzsás tészta 3/4 részét sütőpapírral bélelt formába nyomkodjuk és kb. 6-8 percre betesszük az előmelegített sütőbe, majd kivesszük addig, míg el nem készül a töltelék. A tészta kisebbik részét fóliába csomagolva a fagyasztóba tesszük. A szilvát pici vízzel, a fahéjjal egy lábosba […]

Vöröslencse saláta

A sűrített paradicsomot a sziruppal (mézzel) összekeverjük és egy edényben felmelegítjük. Majd alacsonyabb fokozatra állítjuk a tűzhelyet és a lencsét ehhez hozzáadva kb. 2 percig dinszteljük. Felöntjük 400 ml vízzel és 10 percig főzzük fedő alatt. Közben a zöldségeket – lilahagyma, paprika, uborka, paradicsom, petrezselyem, fokhagyma, rukkola összekeverjük és ha kihűlt a lencse, hozzáadjuk. Csak […]