Krémes mákos rizspuding
A rizst feltesszük főni a mandula/kókusztej és víz keverékében. Amikor felforrt, hozzáadjuk a mákot, az édesítőt és a vaníliát, lefedjük és a tűzhelyet elzárjuk. Amikor a rizs megpuhult és besűrűsödött, lehúzzuk a tűzhelyről és hozzákeverjük a joghurtot vagy joghurt-mascarpone keveréket, a citromhéjat. Tetejét tetszés szerinti gyümölcsel díszítve tálaljuk. Tipp: a fehérjetartalom növelése érdekében elhagyható az […]