Hogyan lassítsuk a gyors felszívódású ételeket?
Ez a kérdés kulcsfontosságú nemcsak inzulinrezisztenciában (IR) vagy cukorbetegségben érintettek számára, hanem mindannyiunknak, akik szeretnénk egyenletes energiaszintet és stabil vércukorszintet fenntartani a nap során. Én magam is tudatosan állítom össze az étkezéseinket, mert megtapasztaltam már a másik oldalt is és az össze-vissza evés, gyors péksütemények bekapkodása csak még több hasonló dolgot vonzott be, ráadásul az […]