Vegán rakott kel torta
A kel leveleket enyhén sós, köményes vízzel leforrázzuk és lefedve hagyjuk kb. 10-15 percet, majd leszűrjük. Közben a gombás rizshez először pörköltalapot készítünk: felmelegített serpenyőben megdinszteljük a hagymát, az apróra vágott paprikát, a negyedelt paradicsomot, majd pár perc után a felszeletelt gombát is és fűszerezzük sóval, borssal, fűszerpaprikával, majorannával. Felöntjük 400 ml forró vízzel, beletesszük […]